Вскоре после того, как мы выкупили д. Мичурино под наше козоводческого хозяйство, наступила пора заводить коз. Мы мечтали о стаде. Но его надо было вырастить с нуля. Перечитав массу литературы про коз, решили, что иметь заанинских коз непринципиально.
Самый надежный способ получить свежий, натуральный творог – это сделать его самим. Тогда вы можете быть уверены, что творог сделан из чистого молока, без примесей и вредных консервантов. Сделать творог из козьего молока очень просто. Вы легко можете приготовить его
Мы переехали в деревню в конце июля 2009 г. Дел навалилось – не знаешь, за что хвататься. Вечером планируешь назавтра то, что сделать нужно во что бы то ни стало. Но на другой день получается процентов 25 от намеченного.
Со временем мы познакомились еще с одним любителем алабаев, у которого жила пара этих собак. Собаки были очень старые. Даже хозяин затруднялся сказать, сколько им лет. Они жили в городе Кологриве. Собак выгуливали на поводке.
Как все щенки, Джимка был очень обаятельным. Мы его полюбили сразу. Несколько первых ночей он откровенно плакал по маме, а потом привык. Стал очень веселым и шаловливым.
Когда мы уже приняли решение уехать жить в деревню, мы решили, что наконец-то заведем себе большую собаку. Я считала себя собачницей, но у меня по жизни были только две маленькие собачки. Иметь большую собаку было моей мечтой.
На фотографии маленькие братик и сестричка – Барон и Хризантема. Барон вырос настоящим героем. Мы решили описать его драматическую историю, чтобы все знали, какой он был хороший.
Хочу написать, почему я считаю шесть лет, проведенных в деревне, самым важным периодом в моей жизни. Многим знакомо чувство недовольства собой. Раздражает собственная лень, изнеженность, несобранность. То, чем ты занимаешься кажется неинтересным тебе, и никому не нужным.
Мои ощущения, что это были самые интересные и самые важные годы в моей жизни. Самые интересные, потому что возникало множество нештатных ситуаций. Например, тропу на ферму пересекает быстрый ручей, который спокойно перешагиваешь, чуть увеличив шаг.
Бревенчатый дом был куплен нами за очень смешные деньги. Когда наши московские друзья интересовались ценой, услышав сумму, всегда уточняли – долларов? А мы в ответ – рублей! После чего следовало выпучивание глаз и немая сцена.