Почему наше молоко такое дорогое? Потому что оно самого высокого качества!
Почему наше молоко такое дорогое?
Десять лет жизни в деревне
Прошло уже 10 лет с нашего переезда в деревню и начала жизни в качестве козоводов. Чем больше проходит времени, тем больше я убеждаюсь, что это было единственно правильное для нас решение.
Замороженное козье молоко
Замороженное козье молоко в наших магазинах не купишь. Даже среди эко-фермеров, очень мало кто использует замораживание. Хотя это прекрасный способ хранения, который применялся с давних пор на Руси. Он широко используется по всему миру. Только почему-то у нас забыли про
Козление 2018 – как это было
Посмотрела я на число последнего поста в блоге. Февраль – a дальше тишина. Никаких событий. Не о чем писать? О, совсем наоборот!
Котики на нашей ферме
К осени прошлого года на нашей ферме создалась чрезвычайная ситуация, связанная с большим количеством незапланированных котят. У нас на ферме постоянно жили два кота. Но как-то нам пришлось отнести на ферму трех кошечек от нашей домашней кошки, которых нам так
Про безрогих козочек
В нашем стаде есть группа коз, к которым я испытываю особенные чувства. Мне приходится больше о них беспокоиться и следить, чтобы их не обижали. Дело в том, что у этих коз отсутствуют рога.
Козий сыр – история возникновения
Эта история началась десять тысяч лет назад на высотах Загросских гор (в настоящее время территория Ирана). Жители деревни Ганджи-Даре заключили договор с дикими горными козами.
Середина июня, а у нас поздняя весна
До середины июня днем было в среднем 6-7 градусов тепла. Плюс холодные дождики. Природа затаилась в ожидании. Только травка мужественно пыталась расти.
Чрезвычайное проишествие
Как-то, в начале весны, приходит муж с фермы и заносит в дом мешок. Кладет его к моим ногам. При этом молчит и смотрит загадочно.
Маленький козленок находит маму
На следующий день после первой встречи, мы с козленком снова пошли в хлев. Несмотря на строгость козьего стада, козленку понравились вчерашние приключения. Он весело бежал по лесной тропе.