Я типичный городской житель. Родилась и долго жила в городе. Еду покупали обычно в магазине. Хорошо помню, как все мы критиковали порошковое молоко.
О “натуральном” молоке
Козление – часть 2. Праздник жизни.
Ура!!! Процесс козления пошел полным ходом и близок к своему завершению! К сожалению, мы просчитались со сроками. Мы ожидали, что все начнется в начале февраля.
Про козлиный норов козла Барона
Когда наш первый козел-производитель появился на ферме, была ранняя весна. Снег уже начал таять, кругом лужи и слякоть. Мы закрыли Барона в сарае, подоили коз и ушли.
Козление – часть 1. Ждем…
Держать коз легче, чем любую другую скотинку. Главным образом из-за того, что требуется меньше усилий, чтобы поддерживать в хлеву чистоту. Козы по натуре очень чистоплотны.
Почему я люблю своих коз
Козы очень милые существа. Кое-кто из наших знакомых иногда начинал с нами спорить, утверждая, что более вредных и своенравных животных в природе не существует. Я каждый раз сожалела, что ввязываюсь в подобные споры.
Про козла Снежка – первое впечатление
После того, как у нас поселилась Рада, мы стали поддерживать дружеские отношения с ее хозяином. По весне он предложил нам элитного зааненского козла. Сказал, что стадо они заводить не собираются и им хватит имеющихся коз.
Сага про алабаев 5 — Рада
Хозяевами Рады была семья, приехавшая в Кологривский район из г. Владимира. У них было все гораздо обстоятельнее организовано, чем у нас.
Козочка Ромашка
На фото месячная козочка – Ромашка. Этот снимок сделан несколько лет назад. Мы тогда переживали демографический взрыв – 7 наших коз принесли 21 козленка.
Лайки и медведь
Жить на природе очень здорово. Но в такой жизни также есть опасности, про которые горожане давно и думать забыли. Например, хищные звери.
Козий сыр – делаем сами дома
Скучаете по козьему сыру? Купить его стало непросто. Если вы и найдете его в магазине, нет никакой гарантии, что это будет настоящий натуральный козий сыр, без непонятных добавок.